骨的话可以做个 排骨汤吧，这个时候喝排骨汤是个舒服的事情。 把排骨加入一些盐和面粉，揉搓一下，面粉具有吸附的作用，可以把排骨里面的血水脏东西吸附一下。 然后用清水洗净，直到洗出来的水是清的为止。 接着把排骨焯一下水，然后用温水洗净。 起锅烧油，把排骨稍微炒制一下，加入热水，没过排骨，煮开以后把火转小，慢慢炖煮就可以了。 然后准备配菜，她今天要做的是冬瓜排骨汤，把冬瓜去皮切成滚刀块，就可以了。等到排骨熟了，就可以放入冬瓜了，接着炖差不多二十分钟，出锅前撒入葱花就可以了。 在排骨炖煮的时候，孙竹准备其他的菜色，红烧肉，这可能是当下人最喜欢的菜色了吧。 把五花肉切成大块，加入盐、味精、酱油腌制一下。 ...

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