思来想去，这店里，到了中午饭点，可能会有两百多人来店里吃海胆美食，按照每二十几个人里面大约有一个家庭条件比较好的，愿意预定鳘鱼烤鱼，这已经是非常乐观的数据预测。即便如此，也不过可能只有十来个人预定鳘鱼烤鱼。 这一条三十二斤重的大鳘鱼，若是只有十来个人预定，最多定出去几斤，收入能有多少，可想而知。 一条并非完整活鱼的鳘鱼，剩下的鱼肉很可能卖不出去，如此一来，可就亏大了。 用鳘鱼做烤鱼，尤其是这么大一条鳘鱼，因为其贵重而不划算。 就像许墨之前曾经想过的一样，要做烤鱼生意，得用那种刺少，口感尚可，但价格便宜的海鱼才行！ 既然鳘鱼不合适做烤鱼来卖，许墨最终还是摘掉了这块宣传板，决定把这条鳘鱼整条出售掉。 许墨刚刚摘掉...

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